15:50 

Мне голос был...

Относящийся
Избранный Могущественный
Стукнула в голову идея рецепта.
Берем фарш и скатываем его в полуторасантиметровые шарики. Специи и соль по вкусу.
Жарим их на сковородке аккуратно перемешивая лопаткой чтобы не подгорали.
Заранее берем неострый или средней остроты кетчуп (как вариант томатную пасту смешиваем с острым соусом в неустановленных пока пропорциях) разводим водой и добавив в эту хрень зелени ставим поблизости.
Состав сей жижи мне и самому пока не ясень.
Какой соус какие пропорции разведения количество и состав зелени это вопрос отдельного исследования.
За некоторое время до готовности шариков (около10 минут) заливаем шарики разведенным соусом и тушим помешивая пока добавка не загустеет а шарики не приготовятся.
Подавать как отдельно так и в качестве подливы к картошке рису и прочей жратве.

@темы: текущие события, разное, ну и ну, мысли вслух

URL
Комментарии
2014-08-11 в 20:15 

Борис Годунов
ЖЕЛЕЗО ВНУТРИ, ЖЕЛЕЗО СНАРУЖИ!
Заранее берем неострый или средней остроты кетчуп
ЦоевыйСоевый соус. Сам так делаю, только обычно лепить что-то из фарша лень.

2014-08-11 в 20:48 

Борис Годунов
ЖЕЛЕЗО ВНУТРИ, ЖЕЛЕЗО СНАРУЖИ!
Блин, что за фигня? Почему посты плодятся, как тираниды?..

   

Меморандум Относящегося

главная